营口屠宰加工厂污水处理设备

营口屠宰加工厂污水处理设备

屠宰加工废水成分及特点

1.1污染废水、污物来源

废水、污物主要来源于屠宰全过程产生的淋洗、清洗废水以及宰杀过程中产生的血污、取内脏过程产生的废渣、内脏清理过程中产生的未消化食料和粪便等固体废物、剔骨及分割过程中产生的肉屑骨屑等，还包括血制品加工过程中产生的血水、坏血及肠衣加工过程中产生的废水等。

1.2污染废水成分及特点

污染废水主要是屠宰过程中产生的淋洗废水、内脏清洗废水、设备及地面清洗废水等。屠宰阶段排出的废水量大，废水中含有大量的血液和蛋白质物质，废水呈鲜红色，化学需氧量（CODcr）值较高，其具体数值与血液是否回收有关，一般介于5000～10000mg/L之间，可达30000mg/L，悬浮物（SS）可达3000～4000mg/L；内脏处理阶段产生的废水主要是胃肠内未消化物及排泻物，废水中含有大量悬浮物，以纤维素为主，一般SS可达10000～15000mg/L，CODcr可达13000mg/L。屠宰阶段和内脏整理阶段产生的废水是屠宰加工产生的主要污染废水。屠宰废水属于典型的**废水，**污染物浓度较高但不含有毒物质，同时悬浮物浓度很高，水呈暗红色，富含油脂，废水的BOD5（五日生化需氧量）/COD＞0.4，说明废水的可生化性很好，适合采用生化处理。

工艺特点

2.1预处理工艺

针对屠宰废水中含有大量的油脂及悬浮物的特点，生猪屠宰加工污水处理设备采用筛网和旋转细格栅作为预处理，去除效率高，减少了后续处理单元的容积。

2.2混凝气浮工艺

混凝气浮工艺是使悬浮在废水中的悬浮物漂浮到水面上，再从液体中分离出来的一种方法，它适用于分离比重比水轻的悬浮物，主要机理是用压缩机将空气压入废水中，形成溶气水，然后通入废水中，使固体粘附在气泡上，浮到水面上进行分离。该工艺具有处理量大，效率高，占地面积小，单位面积质量轻，污泥含水率低的特点。屠宰废水通过本工艺可回收水中的蛋白质，用于生产禽畜饲料，同时可大幅度降低废水中BOD5、COD、SS等污染因子的浓度。

2.3厌氧工艺

厌氧处理技术是利用水中的厌氧菌，在厌氧环境下有效去除**污染物并使其矿化的技术，它可将**物转变为甲烷和二氧化碳。此技术不仅能直接降解**物，并能改善难降解**物结构，将难降解物质分解为易降解物质，将大分子物质分解为小分子物质。目前生猪屠宰加工污水处理设备上应用较为广泛的厌氧处理技术主要有升流式厌氧污泥床反应器（UASB）和折流板厌氧反应器（ABR）等。因ABR厌氧工艺在没有能源消耗的情况下，可去除废水中的大部分污染因子，工程能耗和运行成本相对较低，且水力停留时间短、可以间歇运行、耐水力和**冲击负荷能力强，运行时间长而*排泥等特点，屠宰废水在厌氧工艺上常考虑选用ABR厌氧工艺。